シンプルが美味♥ひじきご飯

シンプルが美味♥ひじきご飯
具材はひじきと小あげのみ!

簡単なのにとても美味しいです♡

6/15 写真変更しました♬

材料 (3合分)

お米
3合
★酒
大2
★塩
小1/2
乾燥ひじき
20g
小あげ
1と1/2枚
◎醤油
大2と1/2
◎砂糖
大2
1/4カップ
適量

1

ひじきを水で戻す。

お米を洗って、炊飯器にお米と目盛りより気持ち少なめの水と★を入れてスイッチオン▼*゚v゚*▼!

2

小揚げは油抜きして横半分に切って短冊切りに。

鍋に油を入れて小揚げとひじきを炒める。

3

写真

◎の調味料を入れて中火で汁気が少なくなるまで煮詰める
(写真暗くて見ずらいですが…スイマセン)

4

お釜の中で炊けたご飯の上に汁ごと具を乗せてしばらく蒸らす。

かき混ぜて出来上がり~\(*´▽`*)/

コツ・ポイント

汁気を少し残す程度に煮詰めること。

完全に飛ばしちゃうとご飯に味があまり付きません。

美味しいひじきが手に入るなら是非美味しいひじきで作ってみてください♥

彩りに最後、枝豆を入れてもいいです。

このレシピの生い立ち

旦那のお母さんがどこかでレシピを見つけて
以来よく作ってくれました。
シンプルでとっても美味しい!
お気に入りの混ぜご飯♥
レシピID : 820493 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/03/20

写真

美味しくって、気がついたら半分以上食べていました。大変大変パチリ

スモップ

嬉しいれぽありがとうございます!私も食べたくなってきました!

09/06/07

First tsukurepo mark
写真

ひじきが残ってしまったので 作ってみましたw

りぽび

初つくれぽ嬉しいです(*´ェ`*)ありがとうございます♬