ウェイパァーチャーハン!!

ウェイパァーチャーハン!!
余ったご飯と野菜たち。こんなときは、ウェイパァーを使って、おいしいチャーハンを作りましょう♪

材料 (3人分)

ごはん
茶碗2.5~3杯
チンゲンサイ
1株
舞茸
1パック
レタス
1/4個
魚肉ソーセージ
1本
小さじ2
塩コショウ
少々

1

チンゲンサイは、2cm大、レタスは1口大、魚肉ソーセージは半月に切る。

2

フライパンに油をひき、魚肉ソーセージを入れ、こんがりしてきたら、舞茸・チンゲンサイの茎部分を入れる。

3

写真

野菜に火が通ったら、ウェイパァーと塩コショウで味付けをする。

4

(3)にご飯を入れて、炒める。

5

最後にレタスとチンゲンサイの葉の部分を入れ、火を止める。全体が混ざったら、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

・ご飯を入れる前に、具材に味付けをすれば、味が均等にからみやすいです。
・レタスなどすぐ火が通る野菜は、しあげに入れて余熱でOK!
・余り物の野菜・きのこ類、なんでも合うので、ぜひこれ以外の
 材料でもお試しください!

このレシピの生い立ち

炊飯器の中には、ご飯が少し。あとは、冷凍ご飯が少し。
野菜も、残り物が少しだけ。
今日の夕飯、どうしよう・・・
と悩んだときに、助けてくれたのが「ウェイパー♪」
レシピID : 820498 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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