ホルモン(てっちゃん)のみそ焼き

ホルモン(てっちゃん)のみそ焼き
2011.6.10話題入り♡ありがとう♬ 焼肉屋さんの味をご家庭で・・激うまです!!

材料 (2~3)

ホルモン
250g
※ みそ
大さじ 2
大さじ 1
※ 砂糖
小さじ 1
※ しょう油・ごま油・にんにくすりおろし
大さじ 1/2

1

ホルモンは塩でもんで水洗い(お湯で洗うと油がある程度ぬけます)

2

写真

ビニール袋にホルモン・※を入れもむ。

3

熱したフライパンにホルモンを入れて焼くだけ

4

写真

うどんも一緒に炒めるとおいしいです♪♪

5

2012.3.16
写真変更しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

父が作っていました。
レシピID : 820512 公開日 : 09/05/27 更新日 : 12/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (78人)

18/01/13

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今まで食べたテッチャンで一番美味しかったです!主人にも好評♪

レンゲ♪

作ってくれて ありがとう\(^o^)/

17/12/02

写真

キャベツ,ニラ,もやしinで!めっちゃくちゃ美味しかったです!!

こっぺぱんのぺぱん

作ってくれて ありがとう\(^o^)/

17/06/29

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みそだれを倍量にして、砂ずりと玉ねぎを追加してみました♪美味!!

tom★

作ってくれて ありがとう\(^o^)/

17/05/14

写真

野菜もin。物凄く美味しかったです!お酒が止まりませんでした♪

hare♡mama

作ってくれてありがとう\(^o^)/

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味処とも吉 2011年02月21日 17:13
こんにちは☆とっても美味しそうで作ってみたいと思うのですが、お味噌は何味噌がいいのでしょうか?]*´ェ`*)
みっちゃん家 2011年02月22日 14:02
こんにちは(^O^) 興味をもっていただいてありがとう♪♪ 私は基本、白みそで作っています。白みそがない時は、こうじ味噌です。どちらも、お味噌自体があまめなのでお砂糖の分量が少なめになっています。赤みそ以外でお願いしたいです<(_ _)>