ホルモン（てっちゃん）のみそ焼き

ホルモンは塩でもんで水洗い（お湯で洗うと油がある程度ぬけます）

ビニール袋にホルモン・※を入れもむ。

熱したフライパンにホルモンを入れて焼くだけ

2012.3.16
写真変更しました。