白菜とベーコンの煮物
作り方
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1
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白菜は5cm幅に、べーこんは2~3cm幅カット。
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2
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なべに白菜→ベーコン→白菜→ベーコンとひいていく
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3
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お酒を入れてふたをし、煮る。
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4
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白菜がやわらかくなったら、味を見て塩・コショウする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義母が作っていました。
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白菜は5cm幅に、べーこんは2~3cm幅カット。
なべに白菜→ベーコン→白菜→ベーコンとひいていく
お酒を入れてふたをし、煮る。
白菜がやわらかくなったら、味を見て塩・コショウする