さっぱり!にんじん&ツナのサラダ

さっぱり!にんじん&ツナのサラダ
にんじん好きな方に是非にお試し頂きたいレシピです♪さっぱりとにんじんを沢山食べられる私の一番好きなにんじんの食べ方です!

材料 (2~3人分)

にんじん(大)
2本
ツナ缶(オイル漬け80g)
1缶
小さじ2/3
お酢
大さじ4
サラダ油
大さじ1
コショウ
多め

1

①にんじんは皮を剥き長さを半分に切り、細めの千切りにする。※出来れば千切り用スライサー使用をオススメします!

2

②①をボウルに入れ塩を振り全体を混ぜしんなりさせる。

3

③②がしんなりしたらツナ缶(オイルごと)、お酢、サラダ油、コショウを加えよく混ぜ合わせる!

4

④私はコショウ好きなのでコショウ多めがオススメです!食べるまで数回混ぜながら冷蔵庫でよく冷やして下さいね♪

5

⑤お弁当に入れる際はアルミカップ(ホイルケース)に入れ、汁も少し入れた方が美味しいですよ!

コツ・ポイント

多めと言っても限度がありますが、味見をしながらコショウをちょっと多めに入れてみて下さい!数回混ぜながらよく冷やすのもポイントです♪※お弁当に入れてい頂いてもとっても美味しいですよ!!!

このレシピの生い立ち

母がお弁当に作ってくれたにんじんサラダ♪お酢が効いているのでさっぱりと沢山のにんじんを食べられます!にんじん好きな方、にんじんが苦手な方にも是非試して頂きたい私の超オススメなにんじんサラダです!
レシピID : 820557 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

09/09/27

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ホンマに、にんじん沢山食べれるレシピですね★お箸が止まりません!

星影★

れぽ有難うございます!お箸が止まらないなんて感激♪感謝です!

09/06/22

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酢をレシピ通りに作りました♪さっぱりでカレーの付け合せに◎です☆

seicchi_a

美味しそうですねぇ~!カレーに合いますよねっ☆リピに大感激♪

09/06/18

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酢控えめで。とっても美味しかったです♪今日酢増やしてリピします♡

seicchi_a

苦手でなければ酢増量してみて!リピしてくれるなんて大感激♪

09/06/08

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お酢のサッパリ感がこれからの季節に良さそうです☆

ソロル

有難うございます!サッパリ感を味わって頂けて嬉しいです♪