ヒヨコ豆のキーマカレー☆

ヒヨコ豆のキーマカレー☆
ナンとご一緒に!
これからの暑い季節にピッタリ!

材料 (2人分)

☆ナン(ID 763113参照)
豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1本
ヒヨコマメ
1缶
ココナツミルク
50ml
トマトジュース
100ml
1片
☆クミンパウダー、シナモン
小1
☆塩
小1

1

玉ねぎ、にんじんをさいころ切りにします。にんにく、生姜もみじん切りにします。

2

フライパンを熱し少量の油を入れて、ニンニク、生姜をいれ香りをだす。豚肉を炒めます。白くなったら1の野菜と豆を入れる。

3

☆印を加え粉っぽさをなくなったら、ワイン・トマトジュース・ココナツミルクをいれ水気がなくなるまで煮ます。

4

味を確認して完成!!

コツ・ポイント

ナンはでんすけぃさんのレシピを参照にしました。
もっちりしていて美味しいですよ。とまらなくなります。。

このレシピの生い立ち

カレーが無性に食べたくなって作りました。
レシピID : 820616 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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