簡単手抜きでもおいしい！タコライス
Description
トマトもピザチーズも高い…
にんにく切るの面倒…
レタス消費しちゃわないとヤバイ…
だったら今日はコレにしよう！
にんにく切るの面倒…
レタス消費しちゃわないとヤバイ…
だったら今日はコレにしよう！
ひゅっちっち
材料
（３～４人分）
100～150g
1/2個
１缶
オリーブオイル
小２
ローストガーリック
３振りぐらい
酒
大さじ１
塩・胡椒
適量
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合わせ調味料
●ケチャップ
大１強
●しょうゆ
大１強
●ソース
大１強
●砂糖
２つまみ
●チリパウダー
小１強
アツアツご飯
好きなだけ
7～８枚
４枚
1/2缶ぐらい
タバスコ
お好みで
作り方
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1
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●の材料を合わせておく。キドニービーンズはザルにあけて軽く水洗いし、水けを切っておく。
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3
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たまねぎが透き通ってきたら挽肉を加え、塩・胡椒少々で炒める。
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4
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お肉の色が変わったら酒とキドニービーンズを加えて軽く混ぜ合わせ、１の合わせ調味料も入れて全体に混ぜ合わせる。
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5
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味を見て塩胡椒で整える。辛みが足りなければチリパウダーを追加。★タコミートの完成♪
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6
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お皿にご飯、レタス、チーズ、タコミート、トマトの順で重ねたらできあがり～。
辛党さんはタバスコたっぷり振って！
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7
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とっても便利なローストガーリックとチリパウダー。
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8
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★タコミート
蒸かしたジャガイモやフレンチフライにチーズと一緒にトッピングしたらウェ○ディーズ風｡｡｡
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9
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★タコミート
パンに乗っけたり挟んだりで、スロッピィジョー風。
いろいろ使えます♪
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10
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7/7/2014
分量等見直しました。挽肉を減らしてキドニービーンズをIN。お肉だけよりおいしい＆ボリュームUP♪
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コツ・ポイント
●レタスはたくさんがおいしい！よーく水を切ってシャキッとさせてね●ホールトマト使用の場合は崩しながら食べてます（とことん手抜き）●普通のトマト使用の場合は１cm角ぐらいに切って。一層フレッシュでおいしい！
このレシピの生い立ち
なぜ日本にはTacoBellがない？どうしてもタコライスが食べたい！と思っていた15年ぐらい前、会社近くにタコライスのケータリングが出現！思い切って作り方を聞いたのが始まり。そうとう手抜きアレンジしてしまいましたが。
ひゅっちっち
