和風鶏ハンバーグ

和風鶏ハンバーグ
鶏肉&ニラ&胡麻の風味が味わえるよ

材料 (2)

鶏ミンチ 200〜300㌘
ニラ
1束
キュウリ
1本
調味料
☆ニンニク 1片:チューブデ
モ〇
適量(多め)
☆卵 1っ
☆醤油
1回し
☆塩・コショウ
適量
ゴマ油

1

ニラをみじん切り見たいに小さく切る。

2

ニンニクを擦ってニラ・鶏ミンチ・☆をボールに入れて良く混ぜる。

3

フライパンにゴマ油を引いて温かくなったら②をハンバーグの形に作りフライパンに置く

4

両面に焦げ目が付いたら蓋をして焼く

5

キュウリは千切りにして飾りに

コツ・ポイント

ポン酢を付けて食べたらグゥ〜でした。

このレシピの生い立ち

鶏ミンチとニラが冷蔵庫に残っていたので‥ 自分なりに考えて作ったら好評でした。
レシピID : 820640 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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