コク味フライドチキン

コク味フライドチキン
少しの材料で簡単に出来ます。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
1個分
50cc
大さじ2
しょう油
大さじ2
塩・コショウ
各適宜
適宜
サラダ油
適宜

1

鍋に水を入れて火にかけ、固形コンソメを溶いてスープを作ります。

2

スープが冷めたら、酒・しょう油・卵黄を入れます。

3

一口大に切った鶏肉に塩こしょうをすり込んでおいて、2.のタレに2時間~半日程漬け込みます。

4

3.の鶏肉に片栗粉をつけて、油で揚げます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで手羽元で作ったフライドチキンのレシピを鶏もも肉で作ってみました。
レシピID : 820734 公開日 : 13/01/19 更新日 : 13/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/05

First tsukurepo mark
写真

家族で取り合い、残りこれだけ(^^;)簡単で美味しかったです!

yumiーmyu

美味しく食べてもらえて、嬉しいです。ありがとうございます。