簡単&ヘルシー♪カレー風味の野菜炒め

簡単&ヘルシー♪カレー風味の野菜炒め
残り物の野菜たっぷりとヱスビーハーフシリーズのカレーパウダーを使い、ヘルシーな一品に。味を濃くするとご飯にぴったり♪

材料 (4人分)

ひとかけら
☆キャベツ
3~4枚
☆もやし
一袋
☆玉ねぎ
1/4個
☆にら
1/2束
☆しめじ
1/2束
☆かまぼこ
適量
◎ヱスビーハーフシリーズカレーパウダー
1/2 袋
◎塩コショウ
適量
◎しょうゆ
大1/2
適量
4個
ごはん
適量

1

☆の材料を一口サイズに切っておく。

2

にんにくをみじん切りにし、油をしいたフライパンでいためる。

3

先にしめじを(2)に加え、少し炒めたあと、他の☆を加え、炒める。

4

(3)に◎を加え、まざるように炒める。

5

最後に目玉焼きにした卵をのせ、出来上がり!

6

味をもっと濃くすると、ご飯にのせて食べると美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エスビー ハーフシリーズのカレーパウダーでアクセントのいい野菜炒め!
レシピID : 820737 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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