豚キムチチャンプルー

豚キムチチャンプルー
卵を入れてマイルドな味に♪

材料 (2~3人分)

豚バラ
100g
キムチ
50g
ニラ
1束
木綿豆腐
半丁
1個
顆粒鰹だし
小匙2分の1
小匙1

1

豚バラ、ニラ、キムチは同じぐらいの長さに切ります
水切りした木綿豆腐も食べやすい大きさに切っておきます

2

ごま油を熱して豚バラを炒め、キムチ、豆腐を入れて最後にニラを入れて顆粒だしで味を調えます

3

溶き卵をまわしいれ
フライパンをふって
火を止めます

4

盛り付けて鰹節をかけます

コツ・ポイント

キムチの量で味は加減してください

このレシピの生い立ち

ニラが冷蔵庫でいたみかけています(笑)
豚キムチにいれるくらいしか思いつかず
木綿豆腐もあるので一緒にチャンプルーにしちゃいましょう
と作った料理です
レシピID : 820740 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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