オニポテベー♪クリームパスタ♪

オニポテベー♪クリームパスタ♪
じゃがいもとパスタを一緒に茹でてしまってささっと作ります♪

材料 (2人分)

ショートパスタ
150グラム
ベーコン
50グラム
たまねぎ
半分
じゃがいも(小)
3個
一片
一個
顆粒昆布茶
小匙2
100グラム
牛乳
250CC
50CC

1

玉ねぎは粗みじん切り。ベーコンは一口大。じゃがいもはさいの目。にんにくをみじんぎりにしてオリーブ油で弱火で香りをうつす。

2

お湯をわかし始める。沸騰したら塩を小匙1いれ、じゃがいもをいれる。1のにんにくのフライパンに玉ねぎをいれ炒める。

3

玉ねぎが透き通ってきたらベーコンをいれて炒めます。ショートパスタをじゃがいもの鍋にいれて茹ではじめます。

4

フライパンに白ワインをいれ強火で炒めたら、牛乳、生クリーム、昆布茶、コンソメを砕きながらいれて弱めの中火で煮込みます。

5

パスタがゆであがったらジャガイモと、ざるにあげてソースに絡めてできあがりでっす♪

コツ・ポイント

今回は植物性の生クリームで作りました♪
昆布茶、白ワインはなくても大丈夫です~。

このレシピの生い立ち

家にあった食材で★生クリームもあまってたので~。
パスタとじゃがいも一緒に茹でちゃいます。
レシピID : 820760 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」