☆さっぱり豚肉ロール☆『サワー漬け』

☆さっぱり豚肉ロール☆『サワー漬け』
漬け込んだ後のりんご酢を使いさっぱりとした豚肉ロールに♪アスパラもシャキシャキして美味しいです。是非試してみてください☆

材料 (2人前)

薄切り豚肉
6枚
アスパラ
3本
しめじ
適量
■タレ
☆漬け込んだ後のりんご酢
大1
☆砂糖
大1
☆梅肉
適量
☆しょうゆ
大2
☆酒
大1
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
適量

1

アスパラを縦半分、横半分に切る。

2

(1)としめじを豚肉で巻く。

3

(2)を焦げ目がつくまで炒める。

4

☆を一緒に混ぜたタレを(3)に加え、煮詰める

5

煮詰まったあと、お皿に移し、マヨネーズをかけ、出来上がり!お好みにブラックペッパーをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

りんご酢を使うことによってさっぱりしたロールが出来ました。
レシピID : 820763 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」