三つ葉の卵とじ

三つ葉の卵とじ
天然の三つ葉は香りが違います!!もちろんスーパーなどで売ってる三つ葉でもOKΣd(ゝ∀・)ご飯にもお酒にも合いますよ~

材料

三つ葉
たくさん
大さじ2~
砂糖
小さじ1
100ml
2~3個

1

三つ葉は食べやすい大きさに切っておく。天然物はそのままでOK

2

鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れて煮立たせる。※味見してみて少し濃いかなというぐらいに

3

(2)三つ葉を入れて、少ししんなりしてきたら溶いた卵を入れて蓋をして、お好みの卵の硬さにして出来あがり。

コツ・ポイント

我が家は基本薄味なので、お好みの濃さにして下さい。

このレシピの生い立ち

天然の三つ葉を頂いたので♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
レシピID : 820787 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

17/09/03

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少し濃いめにしたらご飯に合いますね☆ とても美味しかったです♪

絵理香fl

ありがとうございます。

17/04/25

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私も♬裏庭に天然に生えていた三つ葉を摘んで♪うまい!

えんぷく

つくれぽありがとうございます

17/04/04

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みつばの消費にぴったりでした!

もにょぴぃ

つくれぽありがとうございます

16/09/23

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美味しく出来ました。ありがとうございます(^o^)

つきくまのこ

ありがとうございます

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