大変身~?!ロースト揚げロール☆

大変身~?!ロースト揚げロール☆
冷蔵庫に1枚だけ残った油揚げを、ボリュームある一品に大変身?!させちゃいました~(*^^)v
簡単なんで、お弁当にも☆

材料 (1人分)

油揚げ
1枚
ベーコン
2枚
白菜キムチ
適量
マヨネーズ
適量

1

油揚げの表面をお箸などで、ゴロゴロ転がして、開きやすくする。
端を切って、油揚げを開く。

2

油揚げの手前半分に、ベーコンを敷きマヨネーズ・キムチをのせる。
手前からしっかりと巻いて、最後は爪楊枝でとめておく。

3

フライパンに油(材料外)を引いて、弱火でこんがりなるまで焼く。
※途中でフタをして蒸し焼きに☆

4

カリカリに焼きあがったら、爪楊枝を取って半分に切って、出来上がりぃ~♬

コツ・ポイント

キムチとマヨネーズが入っているので、そのままでも十分ですが、お好みで味ぽんで食べてもGOODですっ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

油揚げが冷蔵庫に1枚だけ。。(>_<)
1枚でもボリュームのある一品にしたい!ってことで、クルクル巻いてカサ増しして焼いちゃいました~(^^ゞ
レシピID : 820794 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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