蕗のおかか炒め

蕗のおかか炒め
我が家の定番。ご飯にも酒の肴にも合いますよ

材料

蕗(茹でて処理したもの)
200gぐらい
大さじ1~2
鰹節
一握り

1

蕗は食べやすい大きさに、斜めに切っておく。

2

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フライパンに分量外の油を少し引いて、蕗を炒める。

3

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(2)の蕗を2~3分炒めたら、めんつゆを回しかけ、鰹節を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆ大さじ1だと薄味です。お好みの濃さにして下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番です
レシピID : 820803 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/01

First tsukurepo mark
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お弁当用にも沢山作ったよ^^;フキ救済レシピに最高だよ~☀ゴチ

りむゆらマンマ

美味しそう^m^レポありがとう!!!もう少しで蕗も終わりだね