☆ニンジンサラダ☆

☆ニンジンサラダ☆
レンジでチンして混ぜ混ぜ…
とっても簡単なニンジンサラダ。
ニンジンをたくさん食べた~いと思った時に是非~♪

材料 (2人分)

ニンジン
2本
バター
10g
お酢
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1と1/2
かつお節
1パック

1

ニンジン切る
(ピーラーを使って5cmくらいの長さに)

☆を混ぜ合わせておく
(後で和えやすいです)

2

耐熱ボールに切ったニンジンを入れ、バターを乗せて、レンジでチン
(500Wで4~5分)

チンしたら混ぜる

3

②にお酢を入れ混ぜ混ぜ

☆を入れ混ぜ混ぜ

かつお節を入れ混ぜ混ぜ

4

皿に盛る
オリーブオイル(EXV)をたら~っとかけていただきます♪

コツ・ポイント

ニンジンは、あまりチンし過ぎない。
かつお節は、惜しまずたくさん入れる。
はポイント!!

私の体調によって調味料の分量を変える為、
お酢・麺つゆ・粒マスタードの量は、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

『麺つゆ+粒マスタード』
この組み合わせが大好きで。
レシピID : 820823 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/01

First tsukurepo mark
写真

混ぜてる最中。洋風ちっくな和風味。人参が甘くて美味しかったです!

nogooooon

和とも洋とも言えない味が私も好き♪w作ってくれて本当に感謝♪

真さん 2009年06月04日 16:35
choco13さん はじめまして♪

アボカド焼く!のれぽありがとうございます。
たまには焼くのもいいですよね♪

表紙のお言葉
食べることって大事ですよね。

これを機会によろしくお願いしますね♪
food town 2009年06月04日 18:47
choco さん

こちら方失礼。

パク盛春雨レシピUpすればよいのに♪
教えてほしいです(ネタ切れ?冗談)

 香菜酢(市販の少量の保存向き)<香菜ペースト(自家菜園や、大量向き)の方がよろしいかと。
 一応パクチーペーストの作り方はいずれUPする予定です。

‼あとですね

突然ですが、

 このたび
『cook豆腐屋....温/冷奴始めました』
レシピID:828089
 お忙しいとは思いますが、
美味しい食べ方や、調味料、食べ合わせがあるとお見受けしましたのでお知らせと、ご協力を求めに来ました。
 私は10品UPしましたが、限られた文字数ですが教えてください。