歯ごたえ最高!ふきのマヨおひたし

歯ごたえ最高!ふきのマヨおひたし
レシピと言えない程カンタン☆マヨネーズと醤油の組み合わせが最高です。

材料 (3人分)

ふき(茹でて下処理したもの)
5~6本
マヨネーズ
お好みで
醤油
お好みで
おかか
お好みで

1

ふきを食べやすい長さに切って盛り付けます。

2

あとは、マヨネーズ、醤油をお好みでかけて、最後におかかを散らして完成です。

3

4

コツ・ポイント

スーパーで売ってる水煮のふきではなく、山で取れた香りのいいふきを使用しました。煮物も美味しいですが、おひたしにすると歯ごたえが最高です。切らずに長いままかぶりつくのも、また乙なものです。

このレシピの生い立ち

3~5月が旬なふき。とれたての水煮をもらったのでおひたしでいただきました♪
レシピID : 820840 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/24

写真

お弁当用に。ふきとマヨネーズあうんですね。おいしかったです♪

のんうさお

09/06/13

First tsukurepo mark
写真

沢山蕗を炊いたので試しに頂いてみました♪美味しくてイイですね~♡

タモちゃん

初レポありがとうございます!!お口に合ってよかったです♪