歯ごたえ最高!ふきのマヨおひたし
Description
レシピと言えない程カンタン☆マヨネーズと醤油の組み合わせが最高です。
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
ふきを食べやすい長さに切って盛り付けます。
-
-
-
2
-
あとは、マヨネーズ、醤油をお好みでかけて、最後におかかを散らして完成です。
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
スーパーで売ってる水煮のふきではなく、山で取れた香りのいいふきを使用しました。煮物も美味しいですが、おひたしにすると歯ごたえが最高です。切らずに長いままかぶりつくのも、また乙なものです。
このレシピの生い立ち
3~5月が旬なふき。とれたての水煮をもらったのでおひたしでいただきました♪