♪ 新 ♪ わかめとしらすの天婦羅
Description
サックサクで、しらすの風味が香ばしいわかめの天ぷらです^^
材料
作り方
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1
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★さっと水洗いして、水分をよく拭きます。
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2
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★わかめの中にしらすを入れ少し小麦粉を入れてサックリ混ぜます。
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3
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★天ぷら粉(市販のもの)を水で溶きます。
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4
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★小麦粉を混ぜたしらすわかめの中に天ぷら粉を流しいれます。
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5
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★スプーンやお箸等で一口大に取って揚げます。
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6
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★油を切って、出来上がり~♪です^^
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コツ・ポイント
★天ぷら粉をつける前、しらすわかめの中に小麦粉を塗しておくと衣の付きがいいです。
このレシピの生い立ち
わかめを天ぷらにしてみたら、とってもサックリ美味しく仕上がりました^^