子供も大人も大好きうちの愛情ハンバーグ♥

野菜を細かいみじん切りにする。

フライパンにバター（分量外）を入れてたまねぎ→人参→ピーマンの順に炒め塩こしょうする。

１のあら熱をとっている間に合挽き肉、卵、牛乳、パン粉をボウルに入れてよくこねておく。

あら熱がとれたら１を２に入れ粘り気がでるまでよくこねる（２でこねているので粘り気がでるまで時間がかかりません☆）

フライパンにバターを入れて強火で熱したら弱火にしてハンバーグを真ん中にくぼみをつけ小判型にしてフライパンに☆

蓋をして焦げないように中までしっかり火を通す。
このときに肉汁がでたら器に取っておく。

中まで火が通ったら蓋を取り強火で少し焦げ目をつけこんがりさせてお皿に☆

付け合わせは材料だけですが参考にしてください☆

インゲンとベーコンをフライパンで一緒にゆでて水気がなくなったらバター塩こしょうでいためるだけです☆

じゃがいもは茹でてやわらかくなったら皮をむいて１口大に切ってバター塩こしょうで焼くだけです☆