いつでも常備!ホットケーキミックス

いつでも常備!ホットケーキミックス
我が家の「常備」シリーズ。今度はお菓子に挑戦。ジッパー袋に次々に計量して、洗い物も少なく。

材料 (18cm5~6枚分)

薄力粉
170g
1つまみ
ジッパー袋
*卵
1個
*牛乳
200cc
*溶かしバター(サラダオイルでもOK)
30g

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ジッパー袋に、薄力粉・米粉・BP・グラニュー糖・塩を次々に計量していくと楽です!

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封をしたらひたすらシェイク。
・・・できあがり。

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← 心配な方は全ての材料を合わせて、粉フルイで振るっておくと良いです!

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*卵と*牛乳を一緒に合わせておく。冷たい卵と牛乳だと、砂糖が溶けないので、なるべく常温に近い方が良いです♪

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4)の中に2)の粉を入れてホイッパーで混ぜ、しっかりと混ざったところで、溶かしバターを入れます。

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薄く油を塗って熱したフライパンで焼きましょう。弱火中火。上がフツフツしてきたら、ひっくり返す。

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油を塗ったセルクルを使うと・・・

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まるで、ホットケーキミックスのパッケージのよう。

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コツ・ポイント

米粉が無かったら、上新粉でも大丈夫。そば粉・コーンスターチ・片栗粉・アーモンドプードルでもOKです!!もちろん、薄力粉200gでも。うちは、バニラシュガーを使っていますが、牛乳にバニラエッセンスを入れてグレードアップしても良いですよね。

このレシピの生い立ち

我が家の「常備」シリーズ。今度はお菓子に挑戦。ホットケーキミックスはジッパー袋に入れておけばOK!
レシピID : 820892 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/31

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ふわふわで美味しくできました♪

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本当!ふわふわ感が伝わってきます♪上手に作ってくれてありがと

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リピリピ♪♪ありがとうございます~きな粉は離乳食にぴったりね

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ほんのり甘くフワフワで市販のより好きかも♡またリピします♪

tc1008nyaa

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簡単に美味しくできました!!おやつにピッタリですね♪

ろこ1130

れぽありがとうございます✿ぜひ常備してくださいね~❤