牛肉とたっぷりしらたきdeすき煮

牛肉とたっぷりしらたきdeすき煮
しらたきたっぷりのすき焼き風煮物でおかずにもお酒にもバッチリ☆
ご飯の上に乗せてどんぶりモノにも♪

材料 (2人分)

牛肉
100g
しらたき(糸こんにゃくでも)
2袋
白ネギ
1本
しいたけ
3個
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
サラダ油
適量

1

牛肉は食べやすい大きさに、白ネギは斜め細切り、しいたけも細切りします。しらたきは下茹でして食べやすい長さに切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。色が変わってきたら野菜類としらたきを入れて軽く炒めます。

3

お酒を入れ、そのあと砂糖としょうゆを入れて煮詰めたら出来上がり☆

4

コツ・ポイント

調味料はあくまで目安なので、味見をしてお好みに加減してくださいね!
ホントのすき焼きのように、たまごを絡めたり、たまごでとじたりしてもおいしい☆
具材はすき焼きに入れるモノならなんでも合うと思います!

このレシピの生い立ち

ヘルシーなしらたきをたくさん食べたくて作りました♪
レシピID : 820902 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/09/03

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ハイ!白飯すすむやつ~♡ご飯に乗っけて頂きました。ごちそうさま★

ミカ★ヅキ

れぽありがとう♪ 掲載遅くなってゴメンなさい!

14/11/04

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たっぷりの白滝が牛肉の出汁を吸ってとても美味でした♡(^-^)

kh1011

れぽありがとう♪ 掲載遅くなってゴメンなさい!

13/06/17

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買い出しで入手した貴重なしらたき♪すき焼きだぁ^^美味しい~っ❤

ここぱーむ

れぽありがとう♪ 気に入ってもらえたみたいでうれしいっ☆

09/12/16

First tsukurepo mark
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牛&豚肉で、糸こん大量で作りました^^とっても美味でした~♪

めけてー

れぽありがとう♪ 豚肉もヘルシーでおいしそう☆