ラディッシュ&油揚げの味噌汁

ラディッシュ&油揚げの味噌汁
簡単で美味しいです。

材料 (4人分)

ラディッシュ
4個
油揚げ
1枚
味噌
お玉1/2杯
750mlくらい
昆布
5~10cmくらい

1

写真

ラディッシュの葉を塩茹で(ここでの水&塩は分量外)し、細かく刻む。

2

ラディッシュ&油揚げを食べやすく切る。

3

鍋に水&昆布&2を入れる。昆布が戻ったら火にかけ(昆布を取り出し)煮立ったら火を止めて味噌を溶かし1を加えて出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ラディッシュを貰ったので。
レシピID : 820935 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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