母から教えて貰ったフレッシュトマトソース

Description

母に教えて貰ったトマトソース。
魚のムニエルにかけても、から揚げにかけても、サラダに加えても旨いんだなこれが！！！

１００ｇ（大玉半分）

塩

小さじ四分の一

こしょう

少々

大さじ１

オリーブオイル

大さじ二分の一

酢

大さじ一と二分の一

私的には、出来あがりより、しばらく時間をおいた方がソースが美味しくなるような気がします。母曰く、この分量で2人ぶんだそうな、、、。

母が作ってくれた料理にかかってたこのフレッシュトマトソースがとても美味しくって、レシピを教えてもらいました

レシピID : 820947 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28