【あさり】 小松菜シャキッ☆あさりおこわ

【あさり】 小松菜シャキッ☆あさりおこわ
もち米モッチモチと小松菜のシャキっ
食べたらもぅやみつきになります☆

材料 (2人分)

米・もち米
1・1合
日本酒
50cc
あさり
たくさん
小松菜
お好みで
黒ゴマ
少々

1

塩抜きしたあさりを鍋で茹でてむき身だけにしておく(茹で汁は後で使います)

2

お米をとぎ日本酒と1の茹で汁をいれる

3

普通に炊いて出来たらあさりのむき身と小松菜の切ったものを混ぜる

4

少し蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜は茹でないで生のまま切って入れて下さい。
そのほうがシャキシャキして美味しいしビタミンも逃げませんよ~☆

このレシピの生い立ち

潮干狩りでとってきたあさりを使いました~♪
レシピID : 820990 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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