水菜で☆さっぱり酢味噌和え

水菜で☆さっぱり酢味噌和え
これからの季節に合う味になりました~☆水菜が酢味噌がいい感じです!

材料 (2人分)

水菜
2株
人参
1/2本
油揚げ
2枚
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ1と1/2
小さじ1強

1

水菜は沸騰したお湯に入れ軽く湯通しし、水気を切って、5センチ長さに切る。

2

人参は3~4センチの短冊切りにし、500wのレンジで3分加熱。油揚げは熱湯で油抜きをし、細かく切る。

3

材料表☆を合わせておく。

4

ボールに1と2を合わせ軽く混ぜ、3を和える

コツ・ポイント

材料表☆は、好みで調節されるといいと思います。

このレシピの生い立ち

水菜のさっぱり感に合う和え物を、と思い。
レシピID : 821004 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/07

写真

ごまをトッピング♪お味がすごく私好みでした☆ありがとう!

lucida

お口にあって良かったです☆つくれぽ、ありがとうございます♪

09/06/03

First tsukurepo mark
写真

本当にさっぱり♪いつもある材料で出来るので夏の定番にします!

chipple3

気に入って下さり有難うございます☆私もさっぱり感が好きデス♪