簡単!玄米茶殻のクリスピープリッツ

簡単!玄米茶殻のクリスピープリッツ
卵・乳・油なし!香ばしいお茶のポリポリプリッツ!少ない材料で簡単。薄~く焼くとおいしい!茶殻の水分で生地がまとまります。

材料

出涸らしの玄米茶殻
1回分
大匙3
大匙1
粗塩
適量

1

材料のすべてをザックリ混ぜ合わせる。
なんとなく、粉がなじんで、ぽろぽろの状態でおいておく。

2

天板にクッキングシートを敷き、生地をあけ、もう一枚クッキングシートを被せた上から、押しつぶしながら薄く広げる。

3

均一になるよう厚さ1~2mmに広げる。
ピザカッターで幅5mmに切り目を入れ、
上に塩を軽く振っておく。

4

予熱190度のオーブンで、15分焼く。

コツ・ポイント

玄米茶は、大匙山盛り1を急須に入れ、お茶を飲んだ後の出涸らし状態のものを、生地にして焼きました。
生地は練ってしまうと焼きが堅くなります。ホロホロの状態でも、天板で押し伸ばしていくと、玄米茶殻の水分でくっついてまとまっていきます。

このレシピの生い立ち

「玄米茶殻の米粉クリスピービスケット」ID:817993 の作り方をちょっと簡単にアレンジして、もっと即席に出来ちゃうおやつにしたてました。
レシピID : 821005 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/06/05

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