ふつ~のポテトサラダ

ふつ~のポテトサラダ
ごくごく普通のポテトサラダ。みぽママンのポテトサラダは隠し味にお砂糖が入ります。全体をまぁ~るい味に仕上げてくれます。

材料

じゃがいも
2個(大きいサイズ)
きゅうり
1本
人参
薄くスライスして10枚ほど
玉ねぎ
薄くスライスして一握りほど
ツナ
40gほど(小缶2/3ほど)
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
小さじ2
小さじ1/4
こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
塩もみ用の塩

1

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きゅうりは薄い輪切り、人参は薄くスライスした後千切りに。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。3種の野菜を塩で軽く揉む。

2

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じゃがいもを茹でて皮を取り、熱いうちにフォークの背でつぶす。

3

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ゆで卵を作り皮をむいて細かく切る。

4

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①をざっと水洗いして塩を流しギュッと絞って水気を取る。②のボールに①と③とツナを入れる。

5

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マヨネーズなどの調味料を合わせ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ツナではなくハムでもOK.

このレシピの生い立ち

母から教わった味付けです。
レシピID : 821037 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

14/07/13

写真

具沢山で栄養もあって美味です♡人参の色も良くて素敵♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

もんしゅしゅサン。つくれぽありがとう!こちらこそ感謝ですョ

14/04/11

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白ワインのおつまみに頂きました♪おいしいと好評でしたよ^^

PARNELL

PARNELLサン。ワインのお供に?嬉しいです。つくれぽ感謝

13/12/02

写真

子供たち食べてるそばからまた作って~❤ってりぴ要請w美味でした!

papikun

papikunサン。3つめのれぽアリガト。りぴ要請メチャ嬉!

09/12/16

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砂糖で味がまぁるくなりました^^美味しかったです☆

ナナピ

つくれぽありがとうございます♪まぁるい味、伝わって嬉しいデス

星を射る 2009年06月19日 18:52
初めまして☆星を射るです。
よろしくお願いします☆

「ふつ~のポテトサラダ」ビッッックリするほど美味しかったです!!!

実は、まだ食卓に出してなく、味見した時点でつくれぽに載せたんです。載せずにはいられなくて・・・。味見が止まらなくなりそうで困りました。

私には「幻のポテトサラダ」。本当にそう思いましたヨ☆
みぽママン 2009年06月19日 21:09
星を射るサン♪

はじめまして。
「ふつ~のポテトサラダ」、作っていただけたんですね。これだけでもメッチャ嬉しいのに。。。
この大絶賛のコメント!!すごくすごく嬉しいデス。
うちではホントにありきたりで普通のポテトサラダなんですけど。
星を射るサンのお口に合った事、とても光栄に思います。

もう今夜の晩ごはんは終ってるころでしょうか。
ご家族の反応は・・・どうでしたか??


「幻のポテトサラダ」!!!
そこまで言ってくださるなんて本当に感激。
ありがとうございました。
そして、こちらこそ・・・どうぞよろしくお願いしますね。
星を射る 2009年06月19日 22:49
さっきのコメントを書いた後、私と子供は晩ごはんを食べました☆
ポテサラ、私はもちろんのこと、子供も「美味しいねぇ♪」って、ペロリと食べましたヨ☆☆☆
いつ食べても美味し~い、幻の味~♪

パパが今夜に限って仕事から帰るのが遅く、まだ食べてもらえてないんです。。。
きっと、初めて食べるこの味に驚くと思います☆私も反応が楽しみ~!!

明日の朝は、パンに挟んで食べるつもりです。
少し多めに作っておいて、大~正~解~!!

今後も【ポテサラ】と言ったらまず、みぽママンさんのレシピで作りたいと思っています(≧▽≦)
主婦歴は割りと長いのに、只今料理の勉強中?勉強し直し中?なので、他のメニューのレシピも参考にさせて下さいね☆よろしくお願いします!!
みぽママン 2009年06月19日 22:57
星を射るサン♪

おこちゃまにも喜んでもらえたなんて・・・更に更に感激です。
ママの株が上がりましたね(笑)

うちも次の日にパンにサンドして食べますよ。
パンを焼く事が趣味なので我が家はいつも自家製パンです。

なんだか・・・最近ポテトサラダご無沙汰かも。
明日作ろうかな。

他のメニュー。。。
こちらもお口に合うといいですケド。
よかったら作ってみてください。
星を射る 2009年06月20日 00:19
ポテサラを食べて、パパの感想☆

第一声・・・、「何これ?」(もちろんイイ意味で)
「いつものと違う感じ、ウマイじゃん!!」
でした☆☆☆

「明日、パンに挟もうと思って」って私が言ったら、「俺も今、それ言おうとした!!」って♪

じゃが芋のホクホクした感じがパンにも合いそうですね♪

「だから帰りに、8枚切りのパン買って来てって言ってたのか・・・」って言われちゃった~(笑)


みぽママンさんのレシピで作ってみたい料理がいくつかあります。まずは、簡単に作れそうなレシピから作ってみます☆そしたらまた、つくれぽに載せますね♪


みぽママン 2009年06月20日 10:10
星を射るサン♪

おはようございます。
パパサンの感想・・・これまた感激です。

今朝はポテトサラダDEサンドイッチのモ~ニング♪
美味しい時間を過ごされたカナ。

このレシピを載せたこと、よかったなぁ~って思えた瞬間でした。
本当にアリガトウ♪