ヨーグルトマーブルパウンドケーキ

ヨーグルトマーブルパウンドケーキ
しっとりしたパウンドケーキができました。
ヨーグルトなのでさっぱりした感じです。

材料 (パウンド型1本分)

玉子
2個
ヨーグルト
80g
バター(マーガリンでも)
50g
砂糖
45g
●ココア
大さじ1
●湯
大さじ1

1

オーブンを180度にセット。

2

ボールにバターと砂糖を入れ混ぜ混ぜ・・。よく混ざったら玉子、ホットケーキミックス、ヨーグルトを入れて混ぜ混ぜ・・・。

3

●を別のボールで溶かし2を1/3ほど入れ混ぜておく。

4

パウンド型に紙を入れて2と3を交互に入れていく。はしでかき混ぜてオーブンへ入れ35分焼く。

コツ・ポイント

30分では中が出来ていませんでした。
ヨーグルトというのもあり甘みは少ない感じがします。その辺は調節してください。

このレシピの生い立ち

朝食に食べれそうなさっぱりしたパウンドケーキが作りたくて。
レシピID : 821064 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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