アガーでハニ~みるくゼリー

アガーでハニ~みるくゼリー
植物性ゼリーの素「アガー」を使った
やわらかミルクゼリー。
(写真を換えました)

材料 (4個くらい)

小匙2
30~40g
100cc
牛乳
300cc

1

小鍋に水と蜂蜜を入れて混ぜ、アガーを加えてダマにならないように混ぜる。

2

鍋を火にかけ、混ぜながら沸騰させる。沸騰後、火を弱めて1~2分煮る。

3

火を止めたら人肌に温めた牛乳を加え混ぜ、バニラエッセンスも加える。

4

3を好みの器に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして頂きま~す♪

コツ・ポイント

牛乳にアガーを直接加えると分離することがあるそうです。 アガーは40度くらいで固まり始めるので牛乳は人肌に温めてから加えます。

このレシピの生い立ち

牛乳消費。
このゼリーのために「おら牛乳飲まないようにしよう」と息子・・毎日ちゃんと飲んでね ^^;
レシピID : 821072 公開日 : 09/05/31 更新日 : 11/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/08/26

写真

缶詰みかんトッピング♪美味しかったです!

@迷子@

丸ごとみかんの缶詰?凄い!とっても贅沢♡お試しありがとう。

13/01/11

写真

柔らか〜い!蜂蜜の風味が生きていてとっても美味しかったです!

pitoming

はじめまして。キウイが美味しそう♡レシピ発掘ありがとう♪

11/09/19

写真

アガーの食感とハニーなお味に大満足♡一人占めで完食^^;御馳走様

ぴーぽーバーバ

ぴーぽーさんはじめまして。可愛い写真で嬉しいコメント有難う♪

11/07/19

写真

アガーの食感大好きです♪息子と一緒においしく頂きました★

わたるんママ

わたるんママさんはじめまして。息子くんと食べて貰えて嬉しい♪

芽唯麗慧 2011年05月15日 16:48
こんにちは♪
アガーを買ったものの、何にしようか…と考えていたとき、家にある材料で作れる美味しいレシピ発見です!!
牛乳をあまり飲まない娘が「美味しい~(*^^*)」

食感が寒天ともゼラチンとも違う
感動のぷるんぷるん☆

アガーでまたつくレポします
乞うご期待!?

遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます!
素敵に年を重ねられているまくさんに乾杯!
まくのうち 2011年05月16日 19:55
芽唯麗慧さん

うちの子と一緒一緒。
息子も、このレシピ公開当時は
あまり牛乳を好まない子でした。
 (今は、すっごく飲むけどね)

アガー良いですよねぇ。
私も好きです♪
乞うご期待? わーい。期待しちゃお♪
ぴーぽーバーバ 2011年09月20日 06:20
まくのうちさん

おはようございます♪
昨日は、このレシピ御馳走様でした♡
フルンフルンでとっても美味しかったです。
実は最近やっとアガーが手に入り、アガーの魅力にハマってる次第です^^;

コメントもありがとう!嬉しかったです~

そうなんです。あたしは満45才でバーバになっちゃいました(爆
今、孫は3才と4ヶ月。可愛い盛りです~(ヤンチャも凄いけど・・・・)
んでもって、中学二年生の娘もいまして( 一一)
ハチャメチャな日々を過ごしてます、、、、

まくのうちさんのキッチン。素敵なレシピがいっぱい~
実は、まくのうちさんの、あるパンも焼いたんですが。
れぽの写真がイマイチ変で↓↓
どうしよう?思い切って送ろうかな????
笑わないで下さいね(≧ω≦ )

では。これからも是非ヨロシクです。
初めてコメントに来て、長々とすいませんでした~謝
まくのうち 2011年09月21日 14:06
ぴーぽーさん こんにちは

来て下さってありがとうございます。
45歳でバーバーに?
若すぎます(笑)
でも羨ましいですねぇ。
若い婆ちゃんって、きっと自慢ですよ?

アガー。私も好きです。
で・・私の「あるパン」ですか?
なんだろう?
笑えるパン?
確かに笑えるのありますけど(笑)
ぜひぜひ笑わせて下さい♪ 待ってまーす♪

こちらこそ、宜しくお願いしますね♪