安い早い旨い!春雨と豚肉の美味しい煮物♡

安い早い旨い!春雨と豚肉の美味しい煮物♡
面倒な下準備も、難しい味付けもなしの『ずぼらレシピ』!とても簡単に短時間で出来る、美味しい煮物です。

材料 (2~3人分)

春雨
30g
豚薄切り肉
150g
お好みの野菜何でも(*参照)
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
小松菜
2株
60cc
180cc
大さじ1程度
ごま
少々

1

写真

材料は全て食べやすい大きさに切る。
薄切りにすれば火の通りが早いです)

2

写真

鍋に①の全ての材料とめんつゆ、水を入れ、強火。煮立てばアクをすくう。

3

落し蓋をし、汁気が少なくなるまで中火で煮る。最後にごま油を回しかけ、ゴマをふれば出来上がり!

4

☆2013.1.21
yahooのスポットライトコーナーにて紹介していただきました。

5

*レシピ写真を変更しました。
写真は白菜、ねぎ、人参バージョン。水分の多く出る野菜を使うときはダシを濃い目にして下さい。

6

*お好みで一味をふったり、柚子胡椒をつけても美味しいです。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK。
豚肉も薄切りやこま肉など、あるもので。
春雨は下茹でせずにハサミなどで切りながらそのまま鍋の中へ~。
水+めんつゆは材料がかぶるくらい。(めんつゆ1:お水3) 水気の出る野菜使用の場合は濃い目に。

このレシピの生い立ち

時間がないし、面倒くさいこともしたくない時にはこれ!
ずぼらな私の定番、超簡単な煮物です。
レシピID : 821095 公開日 : 09/05/28 更新日 : 13/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (80人)

17/03/13

写真

とっても簡単!美味しいし、忙しい日にぴったりです♪

hana๑

作って貰えて嬉しいです♡

17/02/05

写真

春雨消費につくりました。野菜もとれておいしかったぁ!

たぬ吉☆

春雨消費に♪嬉しいです♡

16/12/04

写真

ぶっこみ煮るだけなんてお手軽♪なのに美味しい素敵レシピ有難う☆

なおころピッコロ

こちらこそ♡嬉しいリピレポ(人''▽`)ありがとう☆

16/11/12

写真

リピです♡余り物の野菜を入れましたー!やっぱり美味しかったです♡

ぴぉたん

リピとっても嬉しいです♡有難う♡

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rie-tin 2009年08月05日 10:23
みかちゃん❤

ヤッタ~~(*^艸^*)♥
話題入りおめでとう!!!
しかも、私が女神様! 嬉しすぎっ(*^艸^*)♥ウヒヒヒ

とっても簡単で旨ウマだったよっ~♪
(画像、はるさめ、かくれんぼでゴメンねっ(笑))
冷蔵庫のお野菜で出来るし♪
また絶対作るっ!!!

こちらこそ(◡‿◡*)ありがとう❤
1646 2009年08月06日 00:19
rieちん❤

沢山のレポ☆本当に嬉しかった~(ノ△・。)❤
女神様だし…
チョー感激でウルルンだよ~。
本当ありがとう ヽ(*→ˇ∀ˇ←*)乂(。→ˇ∀ˇ←。)ノ