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トマトを適当な大きさに切ってフッ素加工ノフライパンで油を引かずに炒める。
うちはトマトが苦手なので潰しながら炒めてカレーハーフを2本入れて、さらに炒める。
水を500CC加えてご飯も入れる。ご飯をほぐしながら弱火でコトコト。5~10分くらい。
だんだんトロミがついてきたら溶き卵を加えて、仕上げに牛乳&スライスチーズも加えて隠し味に醤油を大1加えて出来上がり!