ごはんのおやき

ごはんのおやき
美味しくよみがえれ、冷やご飯♡♡♡

材料 (1人分)

冷やご飯
茶碗大盛り一杯
大さじ1
お焼きの具(昆布、かつおの佃煮等)
適量

1

冷やご飯を温め、軽くほぐします。
ほぐした後、おしょうゆをかけて満遍なく混ぜます。

2

1で作ったおしょうゆご飯を大さじ1強取り、小判型にまとめて広げます。お好みでこの上に具を乗せてもOKです♪

3

成形したものを、テフロン加工のフライパンに並べて両面を焼きましょう。

4

濃い目がお好きな場合は、焼きあがった後におしょうゆを回しかけてくださると、香ばしく仕上がります。

5

ねぎ味噌塗ったら美味しかった♪

6

桜えびは、ご飯と混ぜ込んだ方が美味しくいただけます。上に数匹トッピングすると(美味しい+香ばしい)でした♪

コツ・ポイント

普通のフライパンを使って作る場合は、油を引いてから焼いてください。

このレシピの生い立ち

残りご飯消費のために作りました。
チャーハンにするとカロリー高いし、かといって冷やご飯を温めて食べる気持ちにもならず・・・という訳で、昔よく作っていたご飯のおやきを作ることにしました。
レシピID : 821121 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」