★レンジde簡単♪舞茸&白菜の酒蒸し★

★レンジde簡単♪舞茸&白菜の酒蒸し★
レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです!!

材料

白菜
1枚
舞茸
約1/3パック
えのき
約1/4パック
小さじ1
大根おろし
大さじ1
刻み大葉
1枚分
濃縮麺つゆ
小さじ2

1

白菜は食べやすい大きさにカット。舞茸、えのきは手で割いておく。お皿に下に白菜、上に舞茸、えのきをのせる。

2

酒をふりかけ、軽くラップをしてレンジで約2分チン。そのまま冷まし軽く和えてから、大根おろし、大葉、麺つゆをかければ完成♪

3

4

コツ・ポイント

レンジの時間は、私は最初に1分半かけて、その後30秒追加しました。
様子を見ながら、時間を調整して下さい!

このレシピの生い立ち

手抜きした~い。。でも後一品欲しい!という時に^^
レシピID : 821123 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/02/25

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レンジで簡単v家族に好評でペロリでした、ごちそうさま!

タカマチ

レンジは時短料理の神様ですね^^つくれぽ有難うございました♪

10/01/11

写真

白菜が多かったのか超薄味に…野菜ときのこじゃ物足りないかんじ

あこヽ(・_・☆)ノ

メインにするなら、豚バラとか入れても宜しいかと思います♪

09/10/14

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大葉がなくて残念;;レンジで簡単♪白菜大量で作りました♪美味し♪

くっくのん

白菜の甘味が命です♪とっても美味しそうですよ~♪

09/09/23

First tsukurepo mark
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白菜の救済に!まいたけの味が白菜にもしみてシンプルだけど美味☆

ケロのん

舞茸の香りって良いですよね~♪手抜きのサブメニューに是非(笑