簡単!エビたま

簡単!エビたま
あっと言う間に出来ちゃうおかず!
ごはんに、お弁当に、おつまみに。。。色々使えます♪

材料 (4人分)

むきエビ
100g
2個
玉ねぎ(小)
1個
鶏がらスープの素
小1
塩・コショウ
少々
少々

1

にんにくはみじん切りに、玉ねぎは、薄切りにする。むきエビは酒をかけて臭みを抜いておく。

2

フライパンに油を少々入れてにんにく、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらエビを入れて炒める。

3

②に鶏がらスープの素、塩、コショウで味をつけ、溶き卵を加えふんわりを炒める。

4

コツ・ポイント

・卵を入れたら火を通し過ぎないように♪
・お弁当に入れる時は、しっかりと加熱しましょう!

このレシピの生い立ち

むきエビを使って、あっと言う間に出来るおかずを…☆
レシピID : 821222 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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