春キャベツで、ツナ玉キャベツサラダ

春キャベツで、ツナ玉キャベツサラダ
ツナ缶とゆで卵と春キャベツのサラダです。水っぽくならないのでお弁当やサンドイッチにもおすすめです。

材料 (4人分)

春キャベツ
300グラム
3個
スイートピクルス
4本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ1
小さじ1
コショウ
少々
適量

1

春キャベツは、硬い部分を切り取り、ざく切り。硬い部分は薄切りにして、2分間茹でて、冷水に取り、水気を搾る。

2

卵は固茹でにして、ざく切り。ピクルスは粗みじん切り。ツナ缶は、油を切っておく。

3

ボウルの中で全部の材料を混ぜて盛り付け。パセリを散らします。

コツ・ポイント

キャベツはしっかり水気を搾ります。
ケチャップを入れることで、コクが加わります。

このレシピの生い立ち

春キャベツの食べ方を考えていて、玉子サラダに混ぜてみました。
レシピID : 821252 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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