きのこ&ほうれん草のスープオムライス

きのこ&ほうれん草のスープオムライス
5分で作るレストランみたいなスープオムライス★ 栄養満点でカルシウムやビタミンも取れるから、我が家の定番(^^)v

材料 (1人分)

ご飯
1膳
バター
5g
しめじ
5~7本
ほうれん草
2~3枚
ひとつまみ
黒こしょう
適量
★卵
1個
★牛乳
大さじ3
★粉チーズ
大さじ1/2
◎インスタントのきのこスープ
1袋
◎熱湯
150mL
牛乳
大さじ1

1

写真

大きめの器にご飯をよそい、その上に適当な大きさに切ったしめじとほうれん草、バターをのせる。

2

1にふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで1分半温める。

3

しめじとほうれん草は別のお皿に取り置き、ご飯とバターをまぜて、塩、黒こしょうで味を調える。

4

写真

よく熱したフライパンに油をひき、よく混ぜた★を広げる。
すぐに火を止め、余熱で卵焼きの形を整える。

5

写真

3のご飯の上に4をのせ、きのことほうれん草を盛り付ける。

6

◎をよく混ぜ、溶けたら、大さじ1の牛乳を加える。
このスープを5にかけて出来上がり♪

7

写真

使ったきのこスープは、これです(*^^)

コツ・ポイント

きのこスープをかけるので、3でのご飯の味付けは薄くてOK♪
4のようにするとふわふわの卵焼きができます。火の通り加減は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

レストランで食べたオムライスを自宅で簡単に作りたくて。
レシピID : 821263 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
キョク 2009年05月29日 13:02
Hisa:Dちゃん、こんにちは❤

キョクです(y^^y)
こちらに書き込んでしまい、ごめんなさいね
(*人*)
不都合がありましたら、読まれた後削除お願いしますね
(^^*)

Hisa:Dちゃん、いつもとっても素敵なつくれぽを
下さって、ありがとうございます
✲◕‿◕✲♬♫♬
嬉しいです~❤

こちらの新作レシピ、スープのコンテストのレシピですね♪いいアイデアです~❤
お写真も美味しそうですよ
ヽ(´▽`)/~♪
入賞されるといいですね( ^^)人(^^ )
Hisa:D 2009年05月29日 19:40
キョクさん、、、
素敵なメッセージありがとうございます(>~<)v
我が家の手抜きレシピです❤

キョクのブルーベリーとヨーグルトのケーキ、とっても美味しかったです。初めてケーキにヨーグルトを入れました♪
しっとりして甘酸っぱくておいしかったです(^▽^)


キョクさんのレシピを見て、また美味しものを作りたいで~す(v^-^*)