糸こんにゃくの南蛮酢漬け

糸こんにゃくの南蛮酢漬け
ダイエットしてるかた必見♪
こんな食べ方もあった~糸こんにゃく♪

材料 (1人分)

糸こんにゃく(アク抜きしたやつ)
1パック
イワシなどの魚
好きなだけ
玉ねぎ
1/2
人参
適量
キュウリ
1/2
かいわれ大根
適量
●お酢
50cc
●醤油
50cc
●水
50cc
●砂糖
小さじ1~2
大さじ1

1

●の材料をすべて合わせ一煮たちする。

2

写真

今回はイワシを開いてフライパンで焼きました。

3

しっかり火が通ったところで、1に漬ける。

4

写真

タッパーなどにうつして、お好きな野菜と糸こんにゃくを入れ、冷蔵庫に一晩寝かして完成^^

コツ・ポイント

お野菜は好きなものを入れてください♪
シメジなんかもOK~~♪

このレシピの生い立ち

南蛮漬けを作ったついでに^^糸こんにゃくも一緒につけたら、めっちゃ美味しかった~~♪
レシピID : 821273 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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