お弁当にも♫鮭のにんにく醤油焼き

お弁当にも♫鮭のにんにく醤油焼き
にんにく醤油が決め手。
疲労回復に^^



材料 (4人分)

4切れ
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ4~4.5
サラダ油
大さじ2

1

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鮭は洗いクッキングペーパーで水分を拭き取る。
1口の削ぎ切りにし、●を合わせて10分漬け込んでおく。

2

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【1】の汁気を切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

3

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フライパンを中火に熱しサラダ油を入れ、蓋をして両面こんがり焼いて完成♫

コツ・ポイント

●カリッと両面焼くのがポイント‼
●生鮭を使って下さい。
●にんにくは摩りおろし、しばらく置いてから焼いた方が疲労回復には良いと栄養士さんに聞き
 ました。
●これから暑くなる季節にどうぞ^^

このレシピの生い立ち

我が家の定番で、お弁当にも入れます。
レシピID : 821294 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/10/21

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リピしています♪美味しくて、旦那さんにも好評です( ´艸`)

ちっぴーちゃん

リピ嬉しいです‼旦那様にも喜んで頂き感激♪レポありがとう

12/10/07

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にんにく醤油の下味がしっかりしていて、おいしかったです。(^^)

☆shizu

掲載遅くなりごめんなさい。焼き目がこんがり☆ありがとう

12/07/13

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小町さん、にんにくの下味がついてカリッとで美味!疲労回復に良いね

kinuちゃん

お元気ですか?掲載遅くなりごめんなさい。いつもありがとう✿

10/02/11

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焼鮭が定番の我が家に新鮭料理☆嬉しい♪美味しい♪掲載気にしないで

りーたみ

いつもありがとう☆カリッと香ばしい鮭~♡こちらこそ嬉しい^^