★モリモリ!!親子丼★

★モリモリ!!親子丼★
 親子丼って一般的にあんなにシンプルな物だと大人になって気づきました(笑)
 栄養満点な丼です!!

材料 (2人分)

2個
鶏もも
50g
干ししいたけ
1枚
しめじ
1/4株
人参
1/3本
かまぼこ
3cm
糸こんにゃく
1/3袋
シイタケ戻し汁
100cc
玉ねぎ
1/4個

1

 干ししいたけは早めに戻しておく。
 

2

 材料を切る。

3

 戻し汁とめんつゆの中に材料を入れて煮る。

4

 具に火が通り、味見をして良ければ溶き卵を流しいれる。

お好みでねぎを!!

コツ・ポイント

 私は調理時間の短縮のため材料を先にレンジ加熱します。
 10分くらいで出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち

 母の味です!!
レシピID : 821307 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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