油揚げの納豆チーズ挟み焼き

油揚げの納豆チーズ挟み焼き
カルシウム満点の一品です。 納豆&チーズ好きな人は、ペロリと2枚位イケちゃう旨さです。

材料 (2〜2.5)

油揚げ
4枚
☆納豆
2パック
☆ナメタケ
大さじ2
☆しらす
大さじ3〜4
☆ネギ(みじん切り)
大さじ2
とろけるスライスチ-ズ
4枚
★からし
適量
★醤油
適量

1

油揚げの長い面の端のギリギリの所をカットし、端っこの油揚げを刻んでおく。

2

[1]の油揚げを包丁の背を使って全体的に叩きカットした所から、ゆっくり開く。

3

ボウルに☆の材料・[1]の刻んだ油揚げを加えて混ぜ合わせ[2]の油揚げに均等に平らに詰める。

4

[3]にとろけるスライスチ-ズを形良く詰め、グリルで、弱〜中火で、軽く焦げめが付くまで焼く。

5

[4]が焼けたら、カットした所を上にし、包丁を濡らしながら4〜6等分に切る。 ★のタレを添える。

コツ・ポイント

油揚げは油抜きせず、そのまま使う方がパリッと香ばしく触感がいいです。

このレシピの生い立ち

納豆とチーズの組み合わせで食べたかったので。
レシピID : 821320 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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