お手軽レシピ!簡単小松菜カフェ風ごはん 

お手軽レシピ!簡単小松菜カフェ風ごはん 
バターの風味で味わうカフェ風ごはん!!子供たちも大満足です(*^_^*)手前は4年生男子の量です★将来がコワイ・・・

材料 (2人前)

小松菜
1束
ベーコン(今回は自家製チキンハム)
70g
バター
大さじ2
小さじ2/1
胡椒
少々
2個
梅入りマヨネーズ(付け合わせ)
適量
パルメザンチーズ(付け合わせ)
適量
ご飯
2人分

1

ご飯を炊く。
今回は古代米を少し混ぜて炊いてみました♪

2

フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。

3

2に5cmに切った
小松菜のじくからいれ、火が通ったら、葉をいれ、炒める。

4

塩、コショウで味付けし、ごはんの上にのせる。キノコやニンジン、たまねぎなどお好みの野菜を入れていただいてもいいですよ。

5

4の上に温泉卵をのせ、サイドに、サラダ菜にマヨネーズ、チーズをかけてみました。トマトも彩りにいいかも♪

コツ・ポイント

小松菜は栄養価が高いのでお勧め食材ですが、好き嫌いがある食材でもあります。油と一緒に使うと食べやすいと思います♡ワインにもあいますよ!!

このレシピの生い立ち

以前からよくしたレシピです。アップしてなっかたのでアップしま~す(*^_^*)
レシピID : 821363 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/09

First tsukurepo mark
写真

温泉卵とチーズでまぜませしておいしかったです♫小松菜大好きです!

アロハロコモコ

小松菜にはカルシウムも鉄分もあって、栄養満点♪