一味違う。ちくわの磯辺上げ

この方法を試して以来、うちの人気メニューです。子どもも大喜びの磯辺揚げ。試してみる価値大あり。

材料

ちくわ
4本
マヨネーズ
小2分の1
小麦粉
大さじ3
青海苔
適量
大さじ3

1

マヨネーズ、小麦粉を、さらさらになるくらいの水加減でとき、青海苔を入れる。

2

ちくわに絡ませ揚げる。

3

4

コツ・ポイント

衣はサラサラくらいがおいしいです。ちくわに絡むか絡まないか程度です。お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

今までうまく行かなかった磯辺揚げもマヨネーズ入れるとほんとにおいしくなるんです。
レシピID : 821366 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/06/05

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