簡単☆しゃきしゃき大根サラダ

簡単☆しゃきしゃき大根サラダ
載せるのも恥ずかしいくらい簡単。
ただの大根サラダです(^-^;)ゞ
食べる時にソースをかけるだけ。

材料

大根
好きなだけ
鰹節
たっぷり
一つまみ
◆ポン酢
かけたいだけ
◆ラー油
適量

1

大根を千切りにしボール等に入れ、
塩を一つまみまぶして混ぜ5~10分程置く。

2

その間にソースを作る。
◆を混ぜるだけ。

3

大根の水分をきり、
冷蔵庫で食べるまで冷やす。
食べる時にたっぷり鰹節を乗せソースを添えたら出来上がり☆

4

コツ・ポイント

うちの場合は辛いのが少し苦手な人が居るので、
ポン酢50㏄に対してラー油は4~5滴ほど。
それだけでもただのポン酢より風味が変わって美味しい♪
ラー油を少しの豆板醤に変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ソースを別にして食べる時にかける。
ただそれだけでちょっとお洒落に(*'-'*)ゞ
レシピID : 821370 公開日 : 09/05/28 更新日 : 10/12/18

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