鶏ワンタン

鶏ワンタン
弱火でじっくり、さっぱりすーぷ。
流

材料 (3人分)

鶏手羽
5~6本
1本
お好み
胡麻
ワンタン皮
15枚~

1

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2

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鶏の手羽先と

3

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葱・生姜を

4

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一度茹でこぼし、弱火で1時間煮る

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手羽を取り出し

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スープは漉して塩で調味

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骨から身をほぐし

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ざっくりカットし

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刻んだ葱と

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混ぜ

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ワンタンの皮に包み

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スープに沈める

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胡麻とブラックペッパーをふり

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完成

コツ・ポイント

シンプルにすっきりスープ

このレシピの生い立ち

鶏・生姜・葱・塩・胡麻です。
レシピID : 821393 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/10

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コラーゲンたっぷり♡美味しいですね♪生姜 多めにしましたw

lovely❤ピンク❤

lovely❤ピンク❤さんありがとぉございます。

09/05/30

First tsukurepo mark
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初めてのワンタン。鶏のエキスが美味でした。ごちそうさまでした。

れな犬

れな犬さんありがとぉ。