きのこたっぷり とろけるオムハヤシ♪

きのこたっぷり とろけるオムハヤシ♪
2食分ずつ個包装の、S&Bとろけるハヤシハーフは、ハヤシソース作りにとっても手軽です(^^♪

材料 (4人分)

ハヤシソース
・新たまねぎ
小1個
・バター
10g
・しめじ・舞茸
各1パック
・塩胡椒
適量
・S&Bとろけるハヤシハーフ
1袋
・水
275cc
・豚カツソース
大匙4
ハムライス
大匙1
・新玉葱(微塵切り)
1/2個
・ピーマン(微塵切り)
1個
・鶏ハム(微塵切り)
胸肉1塊
・塩胡椒
適量
・ごはん
4膳分
オムレツ
・卵
3個×4
・塩胡椒
適量

1

写真

ハヤシライスソース:玉葱はスライス、きのこは小房にわける。

2

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1を炒めて火を止め、S&Bとろけるハヤシハーフを入れて混ぜ、水で延ばし、点火して味見をし、塩胡椒豚カツソースを入れる。

3

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ハムライス:微塵切りの材料を油で炒めたら、火を止め、温かいご飯をいれ混ぜご飯にし、調味料で味を整えておく。

4

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ハムライスを舟形に盛ったら、卵3個で半熟に焼いたオムレツを上にのっける。

5

写真

ライス上でオムレツを切ってとろりとした方を出し、ハヤシソースをかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

ハヤシソースは豚カツソースや塩胡椒で、普通のハヤシルーより濃い目の味にしておくと決まります。

このレシピの生い立ち

2人分ずつでパウダー状の S&Bとろけるハヤシハーフを使えば、お手軽にオムハヤシできます♪
大好きなきのこをたっぷり入れました♪
レシピID : 821395 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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