筍のバター醤油炒め!

筍のバター醤油炒め!
にんにくバター醤油が香ばしくて美味しいです!

材料 (2人前)

筍の水煮
1/2本
にんにくの芽
3本
しめじ
1/2
ベーコン
2枚
大1
バター
20g
醤油
適量
塩コショウ
適量
ねぎ
お好みで

1

材料を好きな大きさにカットしておく。

2

熱したフライパンにオイルを引いて、ベーコンを炒める。

3

にんにくの芽、筍、しめじを入れて少し炒め、さらに酒を加えて少蒸し焼きにして野菜に火を通す。

4

バター、にんにく、最後に醤油をフライパンの鍋肌回し入れ、塩コショウで整える。

5

器に盛りねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

材料に決まりなど無いので、冷蔵庫にあるものでOK!  歯ごたえを残したほうが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ご飯にも、おつまみにも最適♪
レシピID : 821424 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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12/06/09

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おもてなしの一品にさせて頂きました。好評でした!

みのりっくす

ありがとう!とっても美味しそうですぅ☆