筍のバター醤油炒め!の画像

Description

にんにくバター醤油が香ばしくて美味しいです!

材料 (2人前)

筍の水煮
1/2本
1/2
オリーブオイル(油でもOK!)
大1
大1
バター
20g
にんにく(すりおろし)
小1
醤油
適量
塩コショウ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    材料を好きな大きさにカットしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオイルを引いて、ベーコンを炒める。

  3. 3

    にんにくの芽、筍、しめじを入れて少し炒め、さらに酒を加えて少蒸し焼きにして野菜に火を通す。

  4. 4

    バター、にんにく、最後に醤油をフライパンの鍋肌回し入れ、塩コショウで整える。

  5. 5

    器に盛りねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

材料に決まりなど無いので、冷蔵庫にあるものでOK!  歯ごたえを残したほうが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ご飯にも、おつまみにも最適♪
レシピID : 821424 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みのりっくす
おもてなしの一品にさせて頂きました。好評でした!

ありがとう!とっても美味しそうですぅ☆