簡単!本格シャケのホイル包み焼き☆

簡単!本格シャケのホイル包み焼き☆
野菜を切って包んでグリルへぽん!
簡単だけど豪華に見える
おいしいシャケの包み焼きをどうぞ♪


材料 (4人分)

生鮭
4切れ
人参
1/2本
タマネギ
1/2個
えのき
1/2株
バター
少々
塩こしょう
少々
マヨネーズ
少々

1

人参を千切り
タマネギを薄切り
えのきのいしづきを切ってほぐす。

2

アルミホイルを大きめに切って真ん中にバターをこすりつける。

3

アルミホイルの上に生鮭をのせ、1の切った野菜を上に乗せ塩こしょうをふる。

4

さらにバターを1かけ乗せて、マヨネーズをかける。

5

写真

包む前はこんな感じです。

6

写真

アルミホイルの上下をクルクル、両端をクルクル巻き閉じる。

7

魚焼きグリルで焼く。自動で焼いて、そっと中を見て生焼けだったら時間をプラスしてください。

8

出来上がり☆

コツ・ポイント

作るときは広いテーブルで流れ作業のように作るとアッという間にできちゃいます!マヨネーズはお好みですが、私は多めの方が好みです♪
下茹でせずに薄切りにしたアスパラや、きのこはエリンギなど入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

晩ご飯のおかずに。
レシピID : 821442 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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