トマトとモッツァレラの冷製パスタ♪

トマトとモッツァレラの冷製パスタ♪
トマトとモッツァレラたっぷりのあっさり冷製パスタです♪

材料 (2)

パスタ
200グラム
トマト
中2個
モッツアレラチーズ
1個
ツナ缶(80グラム)
1缶
適量
1〜2つまみ
ブラックペッパー
好きなだけ

1

トマトは湯むきして冷水に取り、皮をむき1センチ角に切る。モッツアレラチーズも1センチ角に切っておく。

2

袋に記載されている茹で時間でパスタを茹でる。

3

ボウルにオリーブオイル、バジル、油分をきったツナを入れ【1】を加え混ぜ合わせ塩で味を整える。

4

パスタが茹で上がったら冷水でしめ、水気をしっかり切り【3】に入れしっかり絡めて器に盛りブラックペッパーをかけたら完成〜♪

コツ・ポイント

【3】の段階で隠し味程度にお醤油を加えたり、ルッコラを手でちぎって加えても良いです。

このレシピの生い立ち

フレッシュトマトを使ったパスタが食べたくなって^^;
レシピID : 821451 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/04

First tsukurepo mark
写真

トマトの湯剥きに苦労しましたが、おいしかったです!

stj064

美味しそうに作ってくれて嬉しいです♪れぽありがとう(^^)/

おやま亭 2009年06月07日 00:08
のほほんママさん♪

こんばんわ★日記がなかったのでこちらに失礼します。

先日はレタスパスタのレポ、どうもありがとうございました♪塩ぽんずおいしそうです★

作っていただいて本当嬉しかったです!これからもよそろしくお願いします^^*