カルピスのムース

カルピスのムース
まぜて固めるだけの簡単ムースです。

材料 (プリンカップ約6個)

カルピス
350cc 
熱湯
500cc
2個

1

ボールにゼラチンと熱湯を入れてよく溶かす

2

①にカルピスを入れて混ぜる

3

別のボールに生クリームと卵黄を入れてよく混ぜる

4

②が冷めたら③を加えてよく混ぜる

5

型に入れて冷やし固めて出来上がり!

6

7

写真

ちょっと見にくいですが、分離するとこんなかんじになります。

コツ・ポイント

②が熱いままだったり、②と③がよく混ざり合ってないと、出来上がりが分離してしまうので泡だて器でよく混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったムースです。
とっても簡単で美味しいです。
レシピID : 821464 公開日 : 09/05/28 更新日 : 10/06/16

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